Популярные сорта вишни
Вишня относится к одним из популярных видов многолетних плодовых культур, которые относятся к семейству Розовые. Вишня славится своими ароматными и полезными ягодами с уникальным биохимическим составом и превосходными вкусовыми качествами. Ягоды вишни широко используют в кулинарии для приготовления компотов, морсов, желе, джемов, повидла, киселей.
Стоит отметить, что лучшие сорта вишни довольно прихотливы и требовательны к уходу, помимо этого, чтобы получить хороший урожай, необходимо строго придерживаться всех агротехнических условий выращивания данной плодовой культуры. Для того чтобы образовались плоды, в период цветения необходимо опыление растений пыльцой других сортов вишни.
На одном месте, при соблюдении всех условий, вишня может плодоносить без пересадки на протяжении двадцати лет, поэтому важно не только выбрать качественный посадочный материал, но и подготовить и правильно определить наиболее оптимальное место для посадки саженцев. Лучше всего выбирать хорошо освещенные места, которые защищены от порывов ветра, с питательной, плодородной и хорошо дренированной почвой. Уровень залегания грунтовых вод должен находиться на два метра от поверхности земли. Саженцы хорошо растут и развиваются на суглинистых, супесчаных грунтах с нейтральной реакцией или на плодородных черноземах.
К наиболее плодородным сортам культуры можно отнести следующие сорта – Молодежная, Тургеневка, Любская, Шоколадница, Альфа, Анадольская, Самсоновка, Ожидание, Ночка, Нефрис, Чернокорка, Склянка, Солнечная, Встреча, Чудо-вишня, Игрушка, Згода. Сорта вишни отличаются по срокам созревания (ранние, средние и поздние), плодородности, цвету и вкусовыми качествами ягод.
Помимо этого все сорта вишни можно классифицировать на морели и аморели. Морели – ягоды с мякотью и кожицей темно-красного цвета, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. При перезревании плоды лопаются, поэтому их лучше собирать заранее, поскольку процесс дозревания может проходить после сбора. Аморели – вишни со светлым окрасом кожуры и мякоти. Мякоть сочная, ароматная. Собирать можно только после полного созревания ягод, так как после сбора вишни не дозревают.
Большинство популярных сортов размножается порослью, которые отличаются хорошим ростом и развитием, но низкой плодородностью. Поэтому обязательно необходимо проводит прищипку молодых саженцев более плодородными культурами.
Сорт вишни «Шоколадница»
Деревья вишни данного сорта относятся к среднерослым сортам и могут достигать в высоту 2-2.5м. Плоды – сочные, ароматные, насыщенного, темно-красного или коричневого цвета, содержат большое количество сахаров. Шоколадница относится к зимостойким, среднеспелым сортам и засухоустойчивым сортам.
Сорт вишни «Любская»
Данный сорт вишн относится к среднерослым, раскидистым сортам, с немного опущенными и изогнутыми ветвями, вкусными, сочными плодами с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Мякоть плотной консистенции, мягкая. С одного дерева можно собрать около 30 кг спелых ягод вишни. Сорт очень требователен к уходу и соблюдению всех агротехнических условий.
Сорт вишни «Молодежная»
Данный сорт вишни был получен в результате скрещивания сортов «Любская» и «Владимировская». Высота деревьев – 2.5-3 метра, крона имеет округлую форму. Плоды крупные, сочные, темно-вишневого цвета, плотной консистенции, имеют выраженный сладко-кислым вкус. Сорт скороплодный и известен своей высокой продуктивностью. Наиболее часто деревья поражают грибковые инфекции. Данный сорт пригоден для выращивания в северных регионах. К тому же, даный сорт имеет большую пищевую ценность.
Сорт вишни «Тургеневка»
Деревья данного сорта имеют пирамидальную форму кроны, с сильно заостренной верхушкой и могут достигать в высоту около трех метров. Сорт зимостойкий. Плоды крупного диаметра, немного вытянутые, сердцевидной формы, насыщенного темно-красного цвета. Консистенция мякоти плотная, очень сочная. Косточки хорошо отделяется от мякоти. Ягоды имеют сладкий вкус с приятной кислинкой. Плодоношение наступает на четвертый-пятый год после посадки.
Сорт вишни «Кентская»
Данный сорт вишни известен своим ранним сроком созревания и вкусными, ароматными и сочными плодами. С одного дерева получают около 35-40 кг ягод. Данный сорт можно с успехом выращивать в регионах с умеренным климатом, а также в северных широтах.
Сорт вишни «Прен корай»
Прен корай относится к урожайным, зимоустойчивым среднерослым сортам культуры. Плоды округлой формы, крупные, сочные, ароматные с отличными вкусовыми качествами. Мякоть нежная, средней плотности, с большим содержанием сахаров.
Сорт вишни «Ночка»
Данный сорт относится к среднерослым сортам. Плодоношение отмечается в последней декаде июня. Плоды имеют немного вытянутую форму, среднего диаметра, темно-бордового цвета. Мякоть сочная, сладкая с приятной кислинкой. Плодоношение наступает на 2-3 год. Сорт морозостойкий и довольно устойчив к болезням и вредителям.
Сорт вишни «Малышка»
Данный сорт относится к низкорослым культурам раннего срока созревания. Плодоношение наступает в начале июня. Сорт отличается зимостойкостью, морозоустойчивостью и высокой урожайностью. Плоды крупные, с очень сочной мякотью плотной консистенции.
Сорт вишни «Панди»
Относится к смамоплодным сортам венгерской селекции. Ягоды вишни имеют средний диаметр, округлую форму, ярко-красного цвета. Мякоть – ароматная, плотной консистенции, сочная.
Сорт вишни «Шалунья»
Данный сорт относится к зимоустойчивым, урожайным, среднеспелым сортам. Отличается регулярной урожайностью. Плоды большого диаметра, сочные, ароматные, с тонкой кожурой, темно-красного цвета.
