Как выращивать патиссоны?

Зрелые плоды патиссонов больше напоминают декоративные поделки, чем что-то съедобное. Действительно, лежат на грядке какие-то колокольчики да тарелки – зеленые, белые, оранжевые, иногда с полосами и пятнами. Но собранные недозрелыми, эти игрушечные тыквы очень вкусны и полезны.

Патиссоны влаголюбивы, не выносят загущения, затенения и заморозков. Лучше растут на хорошо прогреваемых рыхлых почвах с pH, близкой к нейтральной. Хорошие предшественники для патиссона – лук, редис, морковь, капуста, томаты, картофель, зелень, кукуруза, сидераты. Плохие предшественники – все тыквенные культуры.

Посев и посадка.

Чтобы получить ранний урожай, 30-дневную рассаду высаживают под спанбонд или пленку в конце мая, через 70-80 см. В это же время, можно высаживать семена патиссона в открытый грунт. Повторение посевов за сезон несколько раз, с интервалом в неделю, позволит создать конвейер свежих плодов. 

Уход.

Междурядья посадок патиссонов регулярно рыхлят, удаляя сорняки (почву поблизости от самих растений трогать нельзя). Периодически. у слишком разросшихся кустов срезают 1-2 нижних листка. Полив проводят в солнечную погоду под корень, теплой водой, следя за тем, чтобы она не попадала на завязи и цветы. У патиссонов, при поливах могут оголиться корни. В этом случае, под кусты подсыпают легкую почву, компост или перегной. Чтобы созревающие плоды не подгнивали, под них нужно подкладывать дощечки, а поливать через пластиковую бутылку, вкопанную возле куста вниз горлышком. Через нее же вливают, когда начнется цветение, раствор минеральных удобрений (на ведро воды по 30 грамм сернокислого калия и мочевины, 40 грамм суперфосфата) или настоянный коровяк (1:10). Расчет – 10 л на 1 кв. м. 

Болезни и вредители.

Причиной большинства заболеваний (мучнистая роса, антракноз, корневая и белая гниль) патиссона, являются холодная поливная вода, резкое изменение температуры, дожди. Меры профилактики и борьбы – соблюдение агротехники и севооборота, обработка настоем коровяка, в крайнем случае – химическими препаратами. Из листьев растений высасывают сок бахчевые тли и паутинные клещи. В результате, листы покрываются пятнами, желтеют и сохнут. Для уничтожения этих вредителей, проводят опрыскивание настоями тысячелистника, табака или чистотела. Нередко, при избыточной влажности, вокруг патиссонов появляются слизни. Необходимо подсыпать под кусты песок. Так им будет труднее добраться до растений. Утром раскладывают на грядке куски мешковины, листья лопуха, доски, вечером же собирают заползших под них вредителей.

Уборка урожая.

Самые нежные и вкусные – молодые плоды, не сформировавшие еще семена. Собирают патиссоны, в среднем, один раз в 5 дней. Если этого не делать – будет происходить задержка цветения и формирования плодов.