Выращивание шпината в открытом грунте

В шпинате очень много витаминов и полезных элементов для организма. Из него делают вкусные летние салаты. Растение не привередливое, но все же ему необходимо обеспечить достойный уход.

Какой грунт выбрать для шпината

Шпинату благоприятствует суглинистая почва, негативно сказывается на растении повышенная кислотность, поэтому в такой грунт необходимо добавлять золу или известь. Чтобы земля не пересыхала, и не появлялись трещины, грядки не должны располагаться на завышенных местах.

Когда садить шпинат в грунт

Посадку производят в весенний период, до начала пятого месяца. Семя шпината погружают в воду и оставляют до двух суток, через каждые 7 часов жидкость нужно менять. Затем их вынимают и дают им подсохнуть, приступают к сеянию. Глубина закладывания должна быть около 2 сантиметров, а расстояние между кустами 7, для этого делают специальные лунки, помещают в них посадочный материал и закрывают землей, сверху придавливают граблями. По истечении 12 дней, семя начинает прорастать, после того, как появятся несколько листов, растение прореживают.

Также посадку можно производить в осенний период, при этом к ранней весне шпинат уже взойдет.

Удобрение и подкормка

Чтобы листья были вкусными и не сухими, необходимо проводить полив при помощи отстоянной воды, а в жаркие дни это нужно делать чаще. Землю периодически разрыхляют и удаляют сорную траву, если растение пошло в стрелки, их нужно обрывать.

Удобрение производят в осенний период, используя хлористый калий, а также суперфосфат и органика. Азотную подкормку и мочевину применяют в весенний период, после разрыхления. При этом необходимо следить, чтобы не было переизбытка удобрений.

Сбор урожая

Собирают урожай, когда листья еще не стали грубыми, в молодом растении больше полезных элементов и оно вкуснее. После того как на кусте появляется от 10 листьев, шпинат можно полностью вырезать, так как он перерос. Можно убирать кусты вместе с корнями, или срезать только верхнюю часть.

Вредители, болезни и борьба с ними

Шпинат, как и любое другое растение, может одолеть болезнь, при прохладе на листьях появляется мучнистая роса. При её распространении корни подвергаются гниению, и гибель растения неизбежна. Чтобы избежать этой болезни, необходимо постоянное разрыхление грунта. Также опасными для растения могут быть мухи, которые располагают свои яйца с обратной стороны листьев, в результате кусты высыхают и гибнут. При этом необходимо провести отдельную обработку каждого куста специальными средствами.