Лебеда раскидистая (Atriplex patula)

 

Лебеда раскидистая (Atriplex patula)Лебеда раскидистая как растение есть однолетним, и относиться к семейству маревых. Высотой достигает от 20 см. и до метра, имеет стоячие прямо стебли, ветки образуют густой куст и сильное корневище, растущее в глубь.

 

Лебеда раскидистая произрастает на большей территории Европы и Азии, Северной Америке. В России она растет на всей ее территории, а также ее можно встретить и в европейской части, давно обжитых регионах Сибири и Дальнего Востока. Произрастает лебеда на огородах и в поле, на опушках леса и пустыре как сорняк, по бокам обочины дорог.

 

Что самое интересное в давние времена из нее мололи муку, смешивали с ржаной и из этой смеси пекли хлеб. Даже сейчас муку из семян лебеды можно готовить муку – достаточно смолоть их и добавлять как добавку в обычную муку, но не более 5%. По весне из нее вместе со щавелем варили щи, а вот яичница, приготовленная с добавлением лебеды, считается деликатесом. В тоже время еще не созревшие, зеленые семена этого растения, проваренные в молоке, являют собой весьма вкусную кашицу.

 

Лекарственно значение растения. Среди народных целителей применяют все растение лебеды, но в большинстве своем применяют наземную часть растения, беря ее в период цветения – тогда растение наиболее сильно и полезно по своим свойствам. В частности именно в наземной части растения лебеды содержится большое количество витамина С, т.е. знакомой нам аскорбинки, каротина, т.е. витамина А, при этом она обладает прекрасными успокоительным и обезболивающим свойством.

 

Свежие листья, смолотые в кашицу, прикладывают к ранам, а вот добавленные первые листочки в салат помогают при истерии и нервном срыве, проблеме с легкими и при ангине, как богатый кладезь витаминов. Свежее растение, мелко пошинкованое до состояния кашицы прикладывают к гнойным ранам – такой метод помогает лечить любые загноения, в частности, используя и свежий сок для данных целей. При приступе радикулита рекомендовано делать аппликации из распаренного растения – это снимает болевой синдром.

 

Применение в медицине

В качестве отвара ее используют для очищения крови, а также для активации работы желез и при проблемах с легкими, печенью и мочевым пузырем. Компрессы из листьев лебеды показаны при ранах и язвах, проблемах с дермой, в частности при воспалениях, в особенности при воспалении ногтевого ложа. В летний период для примочек, приготовления отваров берут свежие части лебеды – для отваров берут 2 ст.л. листьев и стебля, запаривают стаканом кипятка и варят в течении 8-10 мин. на медленном огне, дают настояться пол часа, процеживают.